Органолептический анализ в стандартизации и контроле качества пищевых продуктов
Даты семинара | Стоимость | Формат обучения |
---|
Программа вебинара
-
Методология органолептического анализа.
-
Органолептический анализ воды.
-
Органолептический анализ мясных изделий.
-
Органолептический анализ соков и сокосодержащих напитков.
-
Органолептический анализ рыбных изделий.
-
Органолептический анализ хлеба и хлебобулочных изделий.
-
Органолептический анализ безалкогольных напитков.
-
Органолептический анализ вина.
Доступ к записи предоставляется на 30 календарных дней. Вы сможете просматривать курс в любое удобное для Вас время!
Содержание вебинара в записи актуализируется при изменении нормативных документов.
Ближайшие вебинары
- 03 июня: MS Excel – профессиональный уровень
- 05–07 июня: Выбор методик, практические аспекты валидации и верификации методик измерений в испытательных лабораториях
- 10–14 июня: Отбор проб воды в соответствии с ГОСТ Р 59024-2020 Вода. Общие требования к отбору проб
- 10–11 июня: Практика расчета и оценивания неопределенности измерений в аналитических лабораториях
- 23 мая: Архив, резервное копирование, электронные журналы, технические записи в соответствии с ГОСТ ISO/IEC 17025-2019, Приказами МЭР № 707 и № 34. Ошибки в ведении технических записей и оформлении протоколов
- 30 мая: Верификация поставщиков и закупленной продукции в условиях импортозамещения. Контроль качества и обращение с реактивами и расходными материалами по п.6.6 ГОСТ ISO/IEC 17025-2019